長浜ラーメンは色々もめているらしく、近隣に「元祖」「長浜」を掲げたラーメン屋さんがたくさんあるようで…。
個人的には長浜ラーメンといえば、以前高田馬場にあったぼたんが大好きでした。
長浜ラーメンって都内ではなかなか見かけないような気がするけれど、いわゆる博多とんこつラーメンとどう違うのかいまいち把握できていない。屋台感…？
とにかくこの手のとんこつラーメンはおやつ感があってつるつる食べてしまうので好き。あと肉が見た感じよりしっとりしていておいしかった。
🍴福岡 元祖ラーメン長浜家
福岡県福岡市中央区大手門2-7-10
24時間営業
※月曜07:00～09:00の間は清掃時間（月曜が休日の場合は火曜）
